Место для проведения мероприятия в ресторанах сегодня легко найти, однако не всегда решение данной задачи оказывается успешным. В чем же секрет правильного выбора банкетных залов?
Специалисты в сфере организации праздников рекомендуют сразу же уточнять у персонала ресторанов вопросы о возможности дегустации блюд. Этот пункт особенно важен и в тех случаях, если заказывающая банкет сторона ранее никогда не посещала ресторан «Ганс» в Екатеринбурге. Здесь во время дегустации можно проконсультироваться с поварами по поводу банкетного меню, выбрать варианты сервировки блюд и украшения помещений, ориентируясь на вместимость, основной интерьер площадок.
Оформление помещений играет не последнюю роль в создании праздничной атмосферы. Часто заказчики мероприятий сталкиваются с проблемами выбора в пользу искусственных или живых цветов для декорирования площадок. Стоимость первых ниже, те можно арендовать в специальных агентствах. Расходы на оформление банкетных залов живыми цветами существенно выше. Также следует учесть другой момент: растения могут стать источниками аллергических реакций у людей. Именно потому к выбору цветов надо подходить осмотрительно. Подробнее о вместимости банкетных залов в «Гансе» можно узнать тут http://www.gans-ekb.ru/arenda-zala и ознакомиться с различными возможностями ресторана.
Нередко у персонала заведения заказчики банкетов интересуются и другим вопросом: при оформлении столов лучше отдавать предпочтение тканевым или бумажным салфеткам? Данные аксессуары в определенной степени влияют на общую сумму расходов и эстетику оформления залов. Принято считать, что бумажные салфетки не подают на VIP-мероприятиях. Однако это не так!
В наши дни модным трендом в оформлении праздничных столов стали бумажные аксессуары ручной работы, созданные в различных стилях. Они отличаются высоким качеством. Эти изделия изготавливают по индивидуальным эскизам, производят ограниченными партиями для строго определенных торжеств.
Еще один нюанс, на который мало кто обращает внимание из заказчиков банкетов: наличие возле залов просторных холлов (а не только гардеробов и туалетных комнат). Холлы должны отлично подходить для велком-зон. То есть в них должно быть достаточно площади для расположения фуршетных столов, зон для размещения, общения гостей.
Предыдущая статья
Следущая статья
Вернуться
