Ученые изготовили полезный молочный шоколад с антиоксидантами
Они обнаружили: переработанные пищевые отходы - шкурка арахиса, кофейная гуща, чайные листья - могут быть использованы для наделения молочного шоколада такими же антиоксидантными свойствами, что и у темного шоколада.