Найдено неожиданное свойство популярной спортивной добавки
Американские ученые обнаружили неожиданное свойство левокарнитина, популярной в спорте пищевой добавки. Исследование опубликовано в журнале Cell Metabolism, сообщает Университет Юты (США).
Природное соединение восстанавливает способность организма, находящегося в преклонном возрасте, к переносимости холода, которая наблюдалась в юности.
Ученые обнаружили, что при холоде у молодых мышей, в отличие от старых, повышается уровень ацилкарнитинов в крови, в результате чего первые хорошо справлялись с экстремальными условиями. С другой стороны, введение левокарнитина пожилым особям позволяло последним также лучше переносить холод.
«Мы обнаружили хорошо контролируемый процесс мобилизации энергии в тканях, которые в ней нуждаются», — прокомментировал исследование соавтор биохимик Клаудио Вильянуэва из Университета Юты.
Эксперты полагают, что результаты исследования применимы и к людям. Кроме того, работа ученых позволит добиться прогресса в предупреждении и лечении ожирения.
Левокарнитин, природное соединение, родственное витаминам группы В, синтезируется в организме и участвует в жировом обмене. Соединение популярно в спортивном питании, его эффективность не доказана медицинскими исследованиями.
